猪
鸡
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牛蛙
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兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
周黑鸭?还原度99％「0失败」不好吃你来打我
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭爪、香叶、桂皮、八角、罗汉果皮、小茴香、花椒、干辣椒、生抽、老抽、耗油、黄冰糖、料酒、莲藕、土豆、老姜片、啤酒
综合评分 8.8 （七天内 4 人做过）
爱做菜的TT
～做法简单，味道很赞的～绝味鸭脖
鸭脖、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、草果、茴香、姜、大蒜、大葱、花椒、小米椒、生抽、老抽、八角、豆瓣酱、耗油、黄豆酱、鸡精、冰糖/白糖、花椒油、红酒、盐、十三香
综合评分 8.1
静月湾
绝味鸭脖
鸭脖、花椒、干辣椒、葱、香叶、八角、料酒、糖、桂皮、酱油、火锅底料、姜、草果、蒜
综合评分 8.9
森系大頭
周黑鸭就是这个味儿~~卤鸭舌?鸭翅?鸭脖?鸭肠
鸭舌，鸭脖，鸭翅，鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋，藕片，海带，豆皮，土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些
综合评分 8.2 （七天内 2 人做过）
Mc_cM
比周黑鸭还好吃的鸭脖做法
鸭脖、料酒、八角、花椒、干辣椒、酱油、生抽、姜、盐、啤酒、姜片、桂皮、香叶、糖、老抽
综合评分 7.8
晓怪兽的零食
麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）
藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣（或干朝天椒）、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒（40度以上）、啤酒（淡味，冰纯之类）
综合评分 8.8
轩er轩er
自制周黑鸭
鸭掌、姜、红辣椒、桂皮、八角、花椒、麻椒、香叶、冰糖、红糖、料酒、生抽、老抽、啤酒
综合评分 8.3 （七天内 2 人做过）
笑笑Sister
麻辣鸭脖
鸭脖、生抽、老抽、红辣椒、花椒、桂皮、葱、姜、糖、盐
综合评分 7.9
黄小狐狸啦啦啦
家庭自制周黑鸭??还原度超高
食材：、、配料：、秘制卤汁：、、
综合评分 8.8 （七天内 1 人做过）
鹿大牙
风干鸭脖
鸭脖、老抽、料酒、八角、花椒、桂皮、香叶、生抽、冰糖、辣椒粉
1 做过
南南-妈妈
宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）
鸭货（翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水
小姐姐的美味心思
复刻周黑鸭！我做到了，麻辣味十足！
六和鸭脖、六和鸡翅、六和鸡爪、一大把辣椒、冰糖、香叶、八角、白芷、花椒麻椒、生抽、老抽、料酒、啤酒、鹌鹑蛋、海带结、藕
1 做过 （七天内 1 人做过）
新希望六和禽肉
鸭脖
鸭脖、老抽、生抽、料酒、盐、姜、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮、糖
檬妈厨房
手撕风干鸭脖（追剧、野餐小零食，无油低卡，大小都放心享用）
鸭脖、调料：、冰糖、酱油（生抽）、老抽、蚝油、料酒、香料：、八角、花椒、丁香、桂皮、香叶、干辣椒、陈皮、豆蔻
8 做过
乐怡/cy
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%（所有鸭货）
鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶
下厨房用户_tgw2b
卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）
鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭掌、葱、姜、蒜、八角、茴香、桂皮、香叶、盐、糖、鸡精、辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.6
洋荔儿WX
绝味鸭脖??完美做出店里的周黑鸭?卤味
鸭货、香料、甜面酱、啤酒、料酒、生抽、老抽、盐、生姜
吃饱饱的星
一吃就会上瘾的卤鸭头鸭脖子
鸭脖（一袋）、鸭头（一袋）、葱、姜、桂皮、干辣椒、八角、花椒、麻椒（可不放）、香叶、草蔻、肉蔻、丁香、良姜、冰糖、蚝油（约20克）、生抽、冰糖老抽、味极鲜、盐、啤酒500毫升一瓶
半糖主义_mqx2
先卤再烤的孜然鸭脖
卤好的鸭脖、辣椒粉：白胡椒粉：青花椒粉：十三香：孜然粉：孜然粒：白糖：盐、玉米油
2 做过
洋妈灶台-专人洗碗
周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）
鸡爪、鸡翅中、酱油、老抽、干辣椒、桂皮、料酒、花椒、麻椒、冰糖、生姜片
综合评分 7.5
关小蕊Ruby
别名：鸭脖子、酱鸭脖、酱鸭脖子
鸭脖，又名酱鸭脖子或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。
健体美颜 开胃益食 益气养血 除湿去烦 开胃健脾
自制香辣鸭脖子（绝）
鸭脖、花椒、八角、香叶、干辣椒、姜、冰糖、生抽、蚝油、盐、松耸鲜、老干妈
0 做过
营养师妈妈玉敏
鸭脖！鸭架！鸭胗！
鸭叉骨、鸭胗、料酒、姜、生抽、老抽、盐、花椒、香叶、八角、干辣椒、麻椒、啤酒
航仔_
鸭脖、鸭掌、鸭胗、生抽、豆瓣酱、老抽、糖
吉法师丶
为了给铁蛋做鸭脖，居然宰了人家十几只鸭子
怀旧食光便利店
